Martabak Sayur, martabak yang dibuat dengan isi sayur seperti daun bawang, kentang, bawang, telor dll, dimakan dengan pasangannya kare.
Arsip untuk ‘Kuliner’ Kategori
Martabak Sayur
Diposkan dalam Kuliner pada 16 Juni, 2009 | 1 Komentar »
Durian Palembang
Diposkan dalam Jalan-jalan, Kuliner, Label Buah, Palembang pada 9 November, 2008 | 9 Komentar »
Musim Durian telah tiba, Palembang berobah aroma menjadi aroma durian diberbagai sudut kota, sekarang banyak orang makan durian dan durian kota ini rasanya enak sekali. Di ujung musim durian akan keluar makanan khas kota ini yaitu Tempoyak (durian yang di permentasi) dan Lempok makanan sejenis dodol yang hampir 100% dibuat dari durian, dua jenis makanan [...]
Warung Goyang
Diposkan dalam Jalan-jalan, Kuliner pada 3 September, 2007 | 3 Komentar »
Dibagian salah satu bagian BKB ada warung terapung, orang sini suka menyebutnya warung goyang, menyediakan makanan ringan khas Palembang, ada model, tekwan, empek-empek, tahu isi, bakwan dan lain-lain, kemarin saya mampir dengan putra saya dan mencoba mencicipi makan di warung ini, kebetulan saya coba empek-empek, bakwa dan tahu isi harganya rata-rata Rp. 500 (murah banget) [...]
Tekwan
Diposkan dalam Kuliner pada 1 September, 2007 | 22 Komentar »
Tekwan adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan dan sagu yang dibuat dalam ukuran kecil-kecil (mirip bakso), dan disajikan dengan menggunakan kuah dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah bihun dan jamur. Makanan ini populer di Palembang, makanan kegemaran wanita ini juga disukai lelaki, biasanya dimakan siang sore dan malam hari, jarang sekali [...]
Martabak HAR
Diposkan dalam Kuliner pada 23 Agustus, 2007 | 11 Komentar »
Makanan ini berasal dari India dan ternyata di Indonesia populernya hanya di Palembang HAR singkatan dari Haji Abdul Rozak merupakan pendiri pertama makanan ini, jika anda mencoba pada awalnya mungkin anda masih bertanya-tanya masakan apa ini, tapi setelah berulang kali anda akan baru tahu enaknya makan ini, paling enak jika berbuka puasa atau untuk sarapan [...]
Empek-empek Martabak
Diposkan dalam Kuliner pada 23 Agustus, 2007 | 11 Komentar »
Masih asing di dengar oleh orang luar Palembang, makanan ini sejenis martabak yang menggunakan kuah cuka empek-empek, ini makan kegemaran istri saya yang selalu dipesan kalau saya ke mini market dekat situ, posisi penjual ini ada di depan Univ. Muhammadiyah Palembang, makanan ini dijual sore hingga malam hari, harganya Rp. 4500 perbuah, makanan ini dibuat dengan [...]